Gewürzregal - die Arten und Vorteile

Gewürze dürfen in einer guten Küche nicht fehlen, denn sie verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas! Manchmal sind die kleinen Behältnisse schwer zu finden, da sie sich in irgendeiner unaufgeräumten Schublade oder einem Fach verstecken. Besonders ärgerlich ist es, wenn die Gewürzdosen dort umkippen und sich der Inhalt verteilt hat. Mit einem Gewürzregal kann das nicht mehr passieren. Darauf befinden sich Salz, Pfeffer und Co. in aufrechter Position und sind stets im Blick! Wird eine Zutat benötigt, muss sich das Gewürzregal lediglich in Reichweite befinden. In diesem Ratgeber werden die verschiedenen Ausführungen eines solchen Regals genauer veranschaulicht. Es gibt nämlich nicht nur die herkömmliche Variante, sondern unterschiedliche Möglichkeiten zum Platzieren der Behälter. Drei Aspekte zeigen auf, was beim Kauf zu beachten ist. Auch werden einige wichtige Gewürze vorgestellt, die inspirieren sollen.

Diese Arten von Gewürzregalen gibt es

Gewürzregal ist nicht gleich Gewürzregal, denn es gibt viele verschiedene Modelle, die im Folgenden aufgelistet werden.

Magnetischer Gewürzstreuer

• es handelt sich dabei um eine Sammlung von Gläsern mit jeweils magnetischen Deckeln
• können an der Wand befestigt werden
• sind auch auf der Arbeitsfläche abstellbar
• lassen sich aufgrund des Magneten sogar an den Kühlschrank heften

Gewürzregal im Schrank

• für kompakte Küchen geeignet
• nehmen keinen zusätzlichen Platz ein
• Regale lassen sich verstellen
• passen in jeden herkömmlichen Schrank

Gewürzrondell

• steht frei auf dem Tisch oder der Arbeitsplatte
• ansprechendes Design
• in unterschiedlichen Größen erhältlich
• gehören nicht in den Küchenschrank

Gewürzregal in der Schublade

• Gläser werden horizontal gehalten
• einfach zu erreichen
• perfekt geeignet für Gewürzdosen in üblicher Größe

Gewürzregal an der Wand

• beansprucht in Schränken oder auf der Arbeitsplatte keinen Platz
• lässt sich ebenfalls an der Schranktür montieren

Was sind die Vorteile eines Gewürzregals?

Ein separates Regal für die vielen unterschiedlichen Gewürze bietet einige Vorteile, die sich in einer Küche immer auszahlen.

Gewürzregal als Dekoartikel

Ein Gewürzkarussell beispielsweise sieht optisch sehr ansprechend aus und macht sich daher hervorragend auf einer Küchentheke. Durch den bunten Inhalt ist es nicht nur für den Gaumen, sondern ebenfalls für die Augen, ein Genuss.

Mehr Ordnung mit dem Gewürzregal

Das Gewürzregal bietet eine gewisse Organisation, da sich alle Würzstoffe an einem Ort befinden. Gleichzeitig kann damit in der mitunter unübersichtlichen Küche ein wenig Ordnung geschaffen werden.

Alles griffbereit im Gewürzregal

Ob sich das Regal nun in der Schublade, dem Schrank oder an der Wand befindet, beim Kochen ist oft Schnelligkeit gefragt. Daher kann es nur von Vorteil sein, wenn gewusst wird, wo sich das passende Gewürz befindet.

Weniger Schmutz

Die Nutzung von Zutaten führt oft dazu, dass die Arbeitsfläche unsauber zurückgelassen wird. Da sich die Gläser aufrecht in einem Ständer befinden, bleibt die Küche von umgefallenen Gewürzgläsern größtenteils verschont.

Gewürzregale sind anpassungsfähig

Sie lassen sich individuell gestalten. Gewürze, welche öfter verwendet werden, verbleiben vorzugsweise auf dem Küchentresen, während die weniger genutzten Aromen im Schrank verstaut sind.

Darauf sollte beim Kauf eines Gewürzregals geachtet werden

Es empfiehlt sich, die folgenden drei Gesichtspunkte beim Erwerb eines solchen Regals zu berücksichtigen.

Das Material eines Gewürzregals

Ein Gewürzregal besteht entweder aus Kunststoff, Metall oder natürlichem Holz. Letztgenannte Ausführung kostet ein wenig mehr als ein Modell aus Plastik. Dafür liegen Holzregale aber immer im Trend und überzeugen durch eine lange Lebensdauer.

Die passende Größe eines Gewürzregals

Diese sollte vorher ausgemessen werden, sofern das Regal für die Schublade oder den Schrank gedacht ist. Bei den freistehenden Ausführungen auf der Arbeitsfläche ist es ratsam, die Höhe zu beachten.

Die Kapazität

Zu hinterfragen gilt, wie viele Gewürze tatsächlich aufbewahrt werden sollen. Manche Modelle bieten Platz für 10 Behältnisse, wiederum andere Varianten können bis zu 70 Streuer aufnehmen.

Diese Gewürze sollten in einem Gewürzregal nicht fehlen

Einige von diesen Würzstoffen sollten definitiv in jeder Küche vorhanden sein. Die gängigsten Zutaten sind:

Gewürzregal mit Zimt

• bestehend aus einer süßen Note
• oft für Weihnachtsgebäck verwendet

Gewürzregal mit Vanille

• schmeckt süßlich
• bei Eis, Kuchen oder Teesorten bestens einzusetzen

Pfeffer als Gewürz

• scharfes Gewürz
• verleiht den Gerichten, beispielsweise einer Suppe, die gewisse Note

Nelke als Gewürz

• geschmacklich sehr intensiv
• für Suppen, Fleisch oder auch Lebkuchen

Muskat

• gilt als typisches Küchengewürz
• zum Abschmecken von Kartoffeln, Kürbis oder Kohl

Koriander

• ähnelt im Geschmack einer herzhaften Orange
• verfeinert diverse Speisen leicht pikant

Kümmel

• recht intensiv
• regelmäßig in Gerichten mit Sauerkraut zu finden

Chili

• feuriger Geschmack
• eignet sich für nahezu jede Speise

Curry

• kann süß und scharf schmecken
• für Fleisch oder Gemüsegerichte gleichermaßen

Ingwer

• schmeckt wie eine scharfe Zitrone
• in Soßen, Tees oder Hühnerspeisen zu finden

Schlussfolgerung zu den Arten und Vorteilen eines Gewürzregals

Ein solches Regal sollte in keiner Küche fehlen. Es schafft freien Platz, bringt Ordnung hinein und sieht dabei noch gut aus! Mit einem Gewürzregal sind alle Lieblingszutaten beim Kochen immer in Reichweite. Auf der Theke als Gewürzrondell setzt es sich gut in Szene, in der Schublade ist es praktisch verstaut.
Gewürze wie Ingwer, Koriander oder Zimt geben fast jedem Gericht das gewisse Extra und lassen sich gut in ein Regal einfügen, wobei die Aufnahmekapazität den individuellen Wünschen angepasst wird. Auch als Geschenk macht sich ein Gewürzregal immer gut. Das Material kann aus Holz, Kunststoff oder Metall bestehen.